नॉनवेज लवर्स को मजेदार स्वाद देगा यह चिकन चटपटा. इसमें न तो बहुत ज्यादा मसाले हैं और न ही मिर्च. जानें आप कैसे बना सकते हैं इसे...
Servings
1 - 2
★ 3.7
Rating
75 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
आधा किलो चिकन
2 बड़े टमाटर, कटे हुए
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
2 बड़ा चम्मच तेल
स्वादानुसार नमक
1 बड़ा चम्मच अदरक, कद्दूकस
🍳 विधि
1
सबसे पहले चिकन को अच्छी तरह धो लें.
2
अब एक फ्राई पैन में तेल गरम करने के लिए रखें. तेल गरम होने पर इसमें चिकन के टुकड़े और थोड़ा-सा नमक मिलाएं.
3
तेज आंच पर 5 मिनट तक पकाएं.
4
अब इसमें टमाटर डालें और ग्रेवी बनने व तेल छोड़ने तक पकाएं.
5
फिर इसमें जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालें और अच्छी तरह मिक्स कर 5 मिनट तक पकाएं.
6
अब आंच से उतारकर अदरक से गार्निश करें और गरमागरम चिकन चटपटा सर्व करें.
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