ऐसे बनाइए कच्चा केला मटर की सब्जी
कच्चे केले के चिप्स तो आपने बहुत खाए होंगे, अब इसकी सब्जी भी बनाकर देखिए. यह बहुत जल्दी बनती है और खाने में भी स्वादिष्ट होती है.
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
- 1 कच्चा केला
- 1/4 कटोरी मटर
- 1/4 टीस्पून सरसों दाना
- 1 प्याज (बारीक कटी हुई)
- 2 हरी मिर्च
- 1/4 टीस्पून हल्दी, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
🍳 विधि
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1
सबसे पहले कच्चे केले का छिलका उतारकर, इसे धोकर टुकड़ों में काट लें.
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2
मीडियम आंच में एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
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3
तेल के गरम होते ही राई डालकर चटकाएं.
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4
अब प्याज, कच्चा केला, मटर और हरी मिर्च डाल दें.
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5
नमक और हल्दी डालकर अच्छे से मिक्स कर पैन को ढक दें.
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6
बीच-बीच में चलाते रहें और 15-20 मिनट बाद आंच बंद कर दें.
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7
तैयार है कच्चा केला मटर की सब्जी.
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