लस्सी

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 2½ कप दही
• ¾ कप पिसी हुई चीनी
• ½ छोटी चम्मच हरी इलायची पाउडर
• 2 छोटी चम्मच गुलाब जल
• 10-12 बर्फ के टुकड़े
• ½ कप दूध, सजावट के लिए कटा हुआ बादाम, कटा हुआ पिस्ता, सूखे गुलाब के पंखुड़ी

🍳 विधि

1. 1
   दही को मिक्सर जार में डालें, उसमें पाउडर शुगर, हरी इलायची पाउडर, गुलाब जल, बर्फ के टुकड़े और दूध डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
2. 2
   तैयार लस्सी को सर्विंग ग्लास में डालें, ऊपर से मलाई, कटे हुए बादाम, पिस्ता और सूखी गुलाब की पंखुड़ियां डालकर तुरंत परोसें।