ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी क्या है?

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी एक लोकप्रिय वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे 2/3 कप चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी घर पर कैसे बनाएं?

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी बनाने के लिए सबसे पहले 2/3 कप चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी बनाने में कितना समय लगता है?

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

यह ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी बनाने के लिए 2/3 कप चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।

क्या ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी हेल्दी रेसिपी है?

हाँ, ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी किस प्रकार की रेसिपी है?

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी एक लोकप्रिय इंडियन वेज,लंच,डिनर रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।

ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी

Name: ऐसे बनाई जाती है गुजराती खिचड़ी
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2/3 कप चावल; 1/3 मूंग दाल; 3 1/2 पानी; 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, तड़के के लिए; 4-5 कली लहसुन; 1/4 टीस्पून राई; 1/2 टीस्पून जीरा; 4-5 करी पत्ते; 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर; 1 टेबलस्पून तेल

राइस वेज,लंच,डिनर

गुजराती खिचड़ी खाने में स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी होती है.

Servings

1 - 2

★ 4.1

Rating

14 ratings

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

2/3 कप चावल
1/3 मूंग दाल
3 1/2 पानी
1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, नमक स्वादानुसार, तड़के के लिए
4-5 कली लहसुन
1/4 टीस्पून राई
1/2 टीस्पून जीरा
4-5 करी पत्ते
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
1 टेबलस्पून तेल

🍳 विधि

1

सबसे पहले दाल और चावल को कई बार पानी से धोकर साफ कर लें.
2

मीडियम आंच पर प्रेशर कूकर में दाल, चावल, हल्दी पाउडर, नमक और पानी डालकर 4 सीटी आने तक पकाएं.
3

इस बीच मीडियम आंच पर पैन में तेल गरम करने के लिए रख दें.
4

कूकर का प्रेशर खत्म होने के बाद ढक्कन खोलकर खिचड़ी को बर्तन में निकाल लें.
5

अब मीडियम आंच में एक तड़का पैन में तेल गरम कर राई और जीरा तड़काएं.
6

फिर लहसुन डालकर हल्का भून लें.
7

इसमें करी पत्ता और लाल मिर्च पाउडर डालकर हल्का भून लें.
8

तड़के को खिचड़ी पर डालकर मिक्स करें.
9

तैयार है गुजराती खिचड़ी. गरमागरम सर्व करें.

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