कई लोगों का चावल के बिना पेट नहीं भरता, ऐसे चावल खाने वालों के बीच जीरा राइस फेवरेट होते हैं. इसका टेस्ट जितना यमी है रेसिपी उतनी ही आसान...
Servings
2 - 4
★ 4.1
Rating
110 ratings
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
2 कप उबले बासमती चावल, एक तेज पत्ता, एक बड़ी इलायची
2 दालचीनी के टुकड़े
स्वादानुसार नमक
2 चम्मच जीरा, घी
🍳 विधि
1
पैन में घी गर्म करें. इसमें मध्यम आंच पर जीरे का तड़का लगाएं.
2
जब जीरा तड़कने लगे तो पैन में तेज पत्ता, बड़ी इलायची और दालचीनी डालें. (मैंगो मसाला राइस)
3
इसे 10 सैकेंड फ्राई करने के बाद पैन में उबले चावल और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें. (बेबी कॉर्न पुलाव)
4
एक मिनट तक चावल को गैस पर पकाकर गैस बंद कर दें और पैन को ढक दें. (बनाइए चावल की नई डिश गार्लिक राइस)
5
अब एक मिनट बाद पैन का ढक्कन हटाकर गर्मागर्म जीरा राइस डिनर या लंच में सर्व करें.
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