ऐसे बनाइए पनीर शेजवान फ्राइड राइस

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 कटोरी चावल (पका हुआ)
• 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 5-6 टुकड़े पनीर के
• 1/4 टीस्पून राई
• 2 टेबलस्पून शेजवान सॉस, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले मीडियम आंच पे एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
2. 2
   तेल के गरम होते ही राई डालें.
3. 3
   राई के चटकते ही प्याज, हरी मिर्च और पनीर डालकर भूनें.
4. 4
   पनीर के हल्का गोल्डन ब्राउन होते ही शेजवान सॉस डालकर 2-4 मिनट भूनें.
5. 5
   अब चावल और नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
6. 6
   7 मिनट तक चावल को चलाकर आंच बंद कर दें.
7. 7
   तैयार है पनीर शेजवान फ्राइड राइस.