कॉर्न स्प्राउट्स भेल

आवश्यक सामग्री

For 4 - 6

• 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न के दाने
• 1/2 कप मिश्रित अंकुरित दालें
• 1 बड़ा आलू (उबला और छिला हुआ)
• 1 छोटा चुकंदर (उबला, छिला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1 मध्यम प्याज (कटा हुआ)
• 2 टेबलस्पून खजूर और इमली की चटनी
• 2 टेबलस्पून हरी चटनी
• 1/2 छोटा कच्चा आम (कटा हुआ)
• 2 टेबलस्पून नींबू का रस
• 2 टेबलस्पून ताजा हरा धनिया (कटा हुआ)
• 3 टेबलस्पून सेव
• 6-8 कुरकुरे पापड़ी

🍳 विधि

1. 1
   गहरे नॉन-स्टिक पैन में पानी उबालें, मिक्स स्प्राउट्स डालें और स्प्राउट्स पकने तक पकाएं।
2. 2
   आलू को छोटे टुकड़ों में काटें। स्प्राउट्स को छानकर ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
3. 3
   एक बाउल में कॉर्न, आलू और स्प्राउट्स मिलाएं।
4. 4
   चुकंदर, प्याज, खजूर और इमली की चटनी, हरी चटनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5. 5
   कच्चे आम, नींबू का रस, हरा धनिया और सेव डालकर फिर से मिलाएं।
6. 6
   पापड़ी को तोड़कर भेल में डालें और मिलाएं। भेल को टिफिन बॉक्स में पैक करें।