20 मिनट वाले क्रिस्पी पनीर रोल

आवश्यक सामग्री

For 8 - 10

• 2-3 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई, डेढ़ कप कद्दूकस किया पनीर, एक आलू उबला मैश किया हुआ
• 8 स्लाइस व्हाइट ब्रेड, आधा कप ब्रेड क्रम्ब्स
• 2 चम्मच साबुत धनिया
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, तलने के लिए तेल, आधा बड़ा चम्मच चाट मसाला
• स्वादानुसार नमक

🍳 विधि

1. 1
   एक बाउल में सभी मसाले और पनीर मिलाकर मिश्रण तैयार कर लें.
2. 2
   इसके बाद सभी ब्रेड के किनारे काट लें.
3. 3
   बेलन से सभी ब्रेड को बेल कर पतला कर लें. फिर एक ब्रेड के किनारे पर 1 चम्‍मच पनीर का मिश्रण रखें और गोल-गोल रोल कर लें.
4. 4
   अब रोल को दो हिस्‍से में काट लें और टूथपिक से ब्रेड के किनारे को दबा दें, जिससे ये खुले नहीं. सभी ब्रेड स्लाइस से ऐसे ही रोल्स तैयार कर लें.
5. 5
   फ्राई पैन में तेल डालकर गरम होने के लिए रखें. जब तेल गरम हो जाए तो इसमें रोल डालकर सुनहरा होने तक फ्राई कर लें.
6. 6
   तैयार रोल्स को किचन पेपर पर निकालें और मनपसंद चटनी व चाय के साथ सर्व करें.