ऐसे बनाइए बेसन-सूजी वेजिटेबल चीला

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 कटोरी बेसन
• 1/2 कटोरी चावल का आटा
• 1/4 कटोरी सूजी
• 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), चुटकीभर साबुत धनिया
• 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
• 1/4 टीस्पून देगी मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक बर्तन में तेल के अलावा सभी चीजें डालकर एकसाथ अच्छे से मिक्स कर लें.
2. 2
   मीडियम आंच पे एक तवा गरम करें.
3. 3
   तवे के हल्का गरम होते ही इस पर जरा सा तेल डालकर चिकना कर लें.
4. 4
   जैसे ही तेल गरम हो जाए आंच धीमी कर गोलाकार में चीला डालें.
5. 5
   एक तरफ से सिक जाने के बाद इसे पलटकर दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें.
6. 6
   तैयार है बेसन-सूजी वेजिटेबल चीला.
7. 7
   नोट:
8. 8
   आप चाहें तो इसमें पत्तागोभी, कद्दूकस की हुई गाजर आदि भी डाल सकते हैं.