एग-ब्रेड पोहा
सुबह की भागदौड़ में जब नाश्ता बनाने का ज्यादा टाइम न हो तो एग-ब्रेड पोहा कम टाइम में बेहतर डिश साबित हो सकता है. आज ही स्नैक्स में इसे ट्राई करें.
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
- 2 एग
- 4 ब्रेड पीस
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 1 चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार
🍳 विधि
-
1
सबसे पहले एग को फोड़कर उसमें नमक डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
-
2
अब उसमें कटा प्याज, कटी मिर्च और कटा हरा धनिया डाल के रख दें. (बची रोटी से बना सकते हैं पोहा)
-
3
मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और तेल गर्म होने पर उसमें फेंटा हुआ एग डालकर ऑमलेट बना लें. (पोहा कटलेट)
-
4
तैयार ऑमलेट को कलछुल की मदद से भुर्जी कर दें और उसमें ब्रेड को क्रश्ड करके अच्छी तरह मिला लें. (ब्रेड-मूंगदाल पोहा)
-
5
इसे अच्छी तरह फ्राई कर लें और फिर आंच बंद कर दें. (ब्रेड पोहा, एक ऐसा स्नैक जिसे आप फटाफट से बना सकते हैं)
-
6
एग-ब्रेड पोहा तैयार है. गर्मागर्म चाय या कॉफी के साथ स्नैक्स में सर्व करें.
#breads
#eggs
#onion
#indian kitchen
#indian recipe
#green chillies
#egg bread upma
#bread poha
#gud poha
#rava poha dhokla
#corn poha
#poha idli
#crispy corn toast
#masala cheese french toast
#egg bread poha recipe hindi pakwangali