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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 एग
- 4 ब्रेड पीस
- 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
- 1 चम्मच तेल, नमक स्वादानुसार
विधि
- अब उसमें कटा प्याज, कटी मिर्च और कटा हरा धनिया डाल के रख दें. (बची रोटी से बना सकते हैं पोहा)
- मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म करें और तेल गर्म होने पर उसमें फेंटा हुआ एग डालकर ऑमलेट बना लें. (पोहा कटलेट)
- तैयार ऑमलेट को कलछुल की मदद से भुर्जी कर दें और उसमें ब्रेड को क्रश्ड करके अच्छी तरह मिला लें. (ब्रेड-मूंगदाल पोहा)
- इसे अच्छी तरह फ्राई कर लें और फिर आंच बंद कर दें. (ब्रेड पोहा, एक ऐसा स्नैक जिसे आप फटाफट से बना सकते हैं)
- एग-ब्रेड पोहा तैयार है. गर्मागर्म चाय या कॉफी के साथ स्नैक्स में सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एग-ब्रेड पोहा एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 2 एग और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
एग-ब्रेड पोहा बनाने के लिए सबसे पहले 2 एग तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
एग-ब्रेड पोहा बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह एग-ब्रेड पोहा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
एग-ब्रेड पोहा बनाने के लिए 2 एग के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, एग-ब्रेड पोहा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
एग-ब्रेड पोहा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
एग-ब्रेड पोहा एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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