छुट्टी वाले दिन फैमिली के साथ बैठकर हर किसी का कुछ न कुछ चटपटा खाने का मन करता है.ऐसे में आप घर पर मकई भेल बनाकर खा सकते हैं. खाने में टेस्टी और स्पाइसी मकई भेल बनाने में आपको सिर्फ 5 मिनट लगेंगे.
Servings
2 - 4
★ 3.8
Rating
8 ratings
आवश्यक सामग्री
For 2 - 4
500 ग्राम स्वीट कॉर्न (उबला हुआ)
3 टमाटर (बारीक कटे हुए)
3 प्याज (बारीक कटी हुई)
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
2 छोटा चम्मच नींबू का रस
2 छोटा चम्मच इमली की चटनी
2 छोटा चम्मच टबैस्को सॉस
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
10 पापड़ी (मठरी)
200 ग्राम सेव
2 चम्मच हरी धनियापत्ती (बारीक कटी हुई ), नमक स्वादानुसार
🍳 विधि
1
भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में स्वीट कॉर्न, कटे हुए टमाटर, कटी हुए प्याज और कटी हुई हरी मिर्च को अच्छी तरह से मिक्स करें.
2
अब इसमें नींबू का रस, इमली की चटनी और टबैस्को सॉस मिलाएं.
3
इसके बाद इसमें स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
4
पापड़ी को थोड़ा मोटा-मोटा तोड़कर भेल में मिक्स करें.
5
अब इसे प्लेट में डालकर ऊपर से सेव और हरे धनिया से गार्निश करें.
6
चटपटी मकई भेल बनकर तैयार है.
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