हनी ग्लेज्ड चिकन विंग्स

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 2 चम्मच मैदा
• 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर
• 1 अंडा
• 2 चम्मच तेल (ऑलिव ऑयल)
• 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
• 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
• 3 चम्मच सोया सॉस
• 5 चम्मच शहद (हनी), तलने के लिए तेल, हरा प्याज गार्निशिंग के लिए

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक बाउल में चिकन विंग्स डालें फिर इमसें मैदा, कॉर्न फ्लोर और 1 अंडा फोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और मिश्रण तैयार कर लें.
2. 2
   मैरिनेट किए हुए चिकन को 15-20 मिनट तक के लिए छोड़ दें.
3. 3
   मध्यम आंच पर अब एक पैन में 2-3 चम्मच तेल गर्म करें. जब तेल गर्म हो जाए तो इसमें 1 गार्लिक (लहसुन) और अदरक पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
4. 4
   इसके बाद इसमें 2-3 चम्मच सोया डालें और उबाल आने पर 4-5 चम्मच शहद डालें.
5. 5
   जैसे ही हल्का उबाल आने लगे इसमें काली मिर्च पाउडर और 2 उबाल आने पर आंच बंद कर दें. हनी सोया सॉस तैयार है.
6. 6
   अब एक दूसरे पैन में 2-3 चम्मच तेल डालकर मध्यम आंच पर गर्म करें. जैसे ही तेल गर्म हो जाए इसमें चिकन पीस डालकर सुनहरा होने तक पका लें.
7. 7
   चिकन विंग्स को किचन पेपर में निकाल लें ताकि ये तेल सोख लें.
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   इसके बाद फिर एक पैन में 5-6 चम्मच तैयार किया हुआ हनी सोया सॉस डालें और उबाल आने पर इसमें चिकन विंग्स डालें.
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   अच्छी तरह मिलाएं और सर्विंग प्लेट में निकाल लें. इसे हरे प्याज से सजाकर सर्व करें.