घर पर ऐसे बनाइए मशरूम 65

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 कटोरी मशरूम (उबाला हुआ)
• 3 टेबलस्पून मैदा
• 1 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
• 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
• 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून नींबू का रस
• 1 टीस्पून गरम मसाला
• 1/4 टीस्पून चाट मसाला
• 1 टीस्पून अजवाइन, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले उबले मशरूम को टुकड़ों में काट लें.
2. 2
   एक कटोरी में मैदा, कॉर्न फ्लोर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नींबू का रस, गरम मसाला, नमक, अजवाइन और चाट मसाला डालकर मिलाएं.
3. 3
   फिर थोड़ा सा पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लें.
4. 4
   मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
5. 5
   इसी बीच मशरूम को बैटर में मिलाएं.
6. 6
   गर्म तेल में बैटर वाले मशरूम डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
7. 7
   तले हुए मशरूम को प्लेट पर निकाल लें.
8. 8
   तैयार है मशरूम 65. टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.