नूडल्स बनाना काफी आसान होता है और लोग इसे अपने अनुसार अलग-अलग तरह से बनाते हैं. ऐसे में हम बता रहे हैं एक नई तरीके की रेसिपी . इसे बनाना भी आसान होता है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं.
Servings
1 - 2
★ 3.5
Rating
2 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
200 ग्राम नूडल्स
2 कप पनीर क्यूब्स
1/4 कप स्प्रिंग ऑनियन
1/4 कप पत्तागोभी
1/4 कप प्याज
2 हरी मिर्च
1 टीस्पून सफेद तिल
1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टीस्पून सोया सॉस, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में पानी और थोड़ा तेल डालकर नूडल्स गर्म करने के लिए रख दें.
2
दूसरी तरफ पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
3
इसमें पनीर क्यूब्स हल्के सुनहरे होने तक फ्राई कर अलग रख दें.
4
अब इसी तेल में अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, स्प्रिंग ऑनियन, प्याज और पत्तागोभी डालकर हल्का भून लें.
5
इस बीच नूडल्स का पानी अलग कर लें.
6
प्याज के भुनने के बाद इसमें नमक और सोया सॉस मिलाएं.
7
अब नूडल्स और पनीर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर गैस बंद कर दें.
8
तैयार है पनीर नूडल्स. सफेद तिल डालकर सर्व करें.
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