सूजी दही पैनकेक बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाते हैं. यह स्वादिष्ट होने के साथ हेल्दी भी होते हैं.
Servings
1 - 2
★ 3
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आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
1 कप सूजी
1/2 कप दही
1/4 कप टमाटर
1/4 कप प्याज
1/4 कप शिमला मिर्च
1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
1 टीस्पून चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
🍳 विधि
1
सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, दही, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर लें.
2
तैयार घोल को 15 मिनट के लिए अलग रख दें.
3
इस बीच मीडियम आंच पर तवे पर तेल डालकर गरम करने के लिए रख दें.
4
तय समय के बाद घोल में नमक मिला लें.
5
घोल का एक चम्मच लेकर गरम तवे पर फैला दें.
6
एक तरफ से सिंकने के बाद पैन केक तेल लगाकर पलट कर सेंक लें.
7
पैनकेक के को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
8
इसी तरह से सारे पैनकेक बना लें.
9
तैयार है सूजी दही पैनकेक. इसे सॉस के साथ सर्व करें.
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