सुबह या शाम के नाश्ते में ऐसे बनाएं वेज उत्तपम

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 कटोरी उत्तपम बैटर
• 1 प्याज
• 2 हरी मिर्च
• 1 गाजर (घिसी हुई)
• 1/4 टुकड़ा पत्तागोभी
• 1 टमाटर
• 1 टेबलस्पून हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक बड़ी कटोरी में उत्तपम का बैटर लें.
2. 2
   दूसरी ओर सभी सब्जियों को बारीक काट लें.
3. 3
   अब बैटर में सारी सब्जियां और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं.
4. 4
   मीडियम आंच में एक तवा गरम करने के लिए रखें.
5. 5
   तवे के गरम होते ही इसे तेल से थोड़ा चिकना कर लें.
6. 6
   अब तवे पर गोलाकार में बैटर फैलाएं.
7. 7
   इसे पलटकर दोनों साइड से सेंक लें.
8. 8
   तैयार है उत्तपम. चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.