सुबह या शाम के नाश्ते में ऐसे बनाएं वेज उत्तपम

सुबह या शाम के नाश्ते में ऐसे बनाएं वेज उत्तपम

उत्तपम एक साउथ इंडियन डिश है. यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और आसानी से बन भी जाती है.

ADVERTISEMENT

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 1 कटोरी उत्तपम बैटर
  • 1 प्याज
  • 2 हरी मिर्च
  • 1 गाजर (घिसी हुई)
  • 1/4 टुकड़ा पत्तागोभी
  • 1 टमाटर
  • 1 टेबलस्पून हरा धनिया, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले एक बड़ी कटोरी में उत्तपम का बैटर लें.
- दूसरी ओर सभी सब्जियों को बारीक काट लें.
- अब बैटर में सारी सब्जियां और नमक डालकर अच्छे से मिलाएं.
- मीडियम आंच में एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवे के गरम होते ही इसे तेल से थोड़ा चिकना कर लें.
- अब तवे पर गोलाकार में बैटर फैलाएं.
- इसे पलटकर दोनों साइड से सेंक लें.
- तैयार है उत्तपम. चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.

ADVERTISEMENT

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
2 (4 ratings)
2 avg from 4 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

सुबह या शाम के नाश्ते में ऐसे बनाएं वेज उत्तपम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कटोरी उत्तपम बैटर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

ADVERTISEMENT

Saved Recipes