स्नैक्स में बनाइए मेथी पोहा टिक्की

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 1 कटोरी पोहा
• 1 कच्चा आलू
• 1 टेबलस्पून हरी मटर
• 1 टेबलस्पून कसूरी मेथी
• 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ), नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले पोहे को अच्छे से धोकर छान लें.
2. 2
   अब इसमें कच्चे आलू को घिसकर डालें. आलू को अलग प्लेट पर घिसकर पहले इसका पूरा पानी निचोड़ दें.
3. 3
   पोहे में हरी मिर्च, मटर, कसूरी मेथी, हरा धनिया और सारे मसाले डालकर इसे खूब अच्छे से मिक्स करें.  
4. 4
   मीडियम आंच पे एक पैन में तेल गरम करने के लिए रखें.
5. 5
   इसी बीच मिश्रण से सारी टिक्कियां बना लें.
6. 6
   तेल के गरम होते ही सारी टिक्कियों को सेंक लें.
7. 7
   तैयार है करारी मेथी पोहा टिक्की. टोमैटो केचप के साथ सर्व करें.