खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है ये सूजी का चीला

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 2 कटोरी सूजी
• 1 कटोरी दही
• 1 प्याज (बारीक कटी हुई)
• 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), नमक स्वादानुसार, पानी जरूरत के अनुसार, तेल जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक कटोरी में सूजी और दही अच्छे से मिक्स कर लें.
2. 2
   अब इसमें पानी और नमक डालकर इसका घोल बनाकर 1 घंटे के लिए रख दें.
3. 3
   इसमें बारीक कटा प्याज और हरी मिर्च भी डालें.
4. 4
   मीडियम आंच पे एक तवा गरम करने के लिए रखें.
5. 5
   तवे के गरम होते ही इसपर जरा सा तेल लगाकर सूजी का चीला गोलाकार में फैलाएं.
6. 6
   चीले को पलटते हुए दोनों तरफ से सेंक लें.
7. 7
   तैयार है सूजी का चीला. चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.
8. 8
   नोट:
9. 9
   आप चाहे तो इसमें टमाटर भी बारीक काटकर डाल सकते हैं.