बाजरा रबड़ी एक राजस्थानी डिश है जो बाजरा और छाछ से बनाई जाती है. हमें यह रेसिपी पकवानगली के यूजर ने भेजी.
Servings
1 - 2
★ 3.9
Rating
7 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
1 कप साबुत बाजरा
1 कप गेहूं
1 कप चना दाल
4 कप छाछ
1 कप बाजरे का आटा
स्वादानुसार नमक
🍳 विधि
1
सबसे पहले बाजरा , गेहूं और चना दाल में पानी डालकर रातभर के लिए भिगो दें.
2
अब मध्यम आंच पर एक तंग मुंह के बर्तन में छाछ, बाजरे का आटा और थोड़ा-सा नमक डालकर चलाते हुए पकाएं.
3
जब यह उबलने लगे तो इसमें बाजरा, गेहूं और चना दाल कूटकर डाल दें.
4
मिनट तक चलाते हुए पकाएं फिर आंच बंद कर दें.
5
तैयार है आपकी राजस्थानी बाजरा रबड़ी .
6
यह रेसिपी पकवानगली के यूजर घनश्याम राठौड़ ने शेयर की है, अगर आपके पास भी है लजीज पकवानों की रेसिपी तो हमें इस लिंक www.pakwangali.in/ugc.php पर भेजें.
#bajra rabdi#rajasthani rabdi#indian kitchen#indian recipes#readers recipes#how to make bajra rabdi recipe in hindi#the taste of Rajasthan#Rajasthani dish