तांदळाची भाकरी

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• तांदळाचे पीठ 2 कप + थोडे लाटण्यासाठी, मीठ चवीनुसार, पिठलं सर्व्ह करण्यासाठी, कांद्याचे छोटे तुकडे सर्व्ह करण्यासाठी, हिरव्या मिरच्या

🍳 विधि

1. 1
   एका खोल नॉन-स्टिक पॅनमध्ये 2 कप पाणी गरम करा, त्यात मीठ घाला आणि पाणी उकळी येऊ द्या.
2. 2
   नंतर त्यात तांदळाचे पीठ घालून चांगले मिसळा.
3. 3
   झाकण ठेवून मध्यम आचेवर 4-5 मिनिटे शिजवा.
4. 4
   मिश्रण गरम असताना एका परातीत काढा, थोडे थोडे पाणी शिंपडत मळून मऊ पीठ तयार करा.
5. 5
   पीठ समान भागांमध्ये विभागा आणि गोळे तयार करा.
6. 6
   कामाच्या जागेवर थोडे तांदळाचे पीठ घाला, गोळा ठेवा आणि थोडा फोडा.
7. 7
   नंतर त्याला लाटून पातळ भाकरी तयार करा.
8. 8
   नॉन-स्टिक तव्यावर भाकरी ठेवा, वर थोडे पाणी लावा, उलटा करा आणि दोन्ही बाजूंनी हलक्या तपकिरी डाग येईपर्यंत शिजवा.
9. 9
   भाकरी तव्यावरून काढा आणि थेट गॅसच्या ज्वालीवर ठेवा, भाकरी फुगेल.
10. 10
    भाकरी उलटा करा आणि दुसरी बाजूही शिजवा.
11. 11
    उरलेले पीठही याच प्रकारे शिजवा.
12. 12
    भाकऱ्या गरम गरम प्लेटमध्ये ठेवा आणि पिठलं, कांद्याचे छोटे तुकडे आणि हिरव्या मिरच्या सोबत सर्व्ह करा.