तांदळाची भाकरी
महाराष्ट्रातील ग्रामीण भागातील लोकप्रिय आणि पौष्टिक तांदळाची भाकरी, गरम गरम खाल्ल्यास अत्यंत स्वादिष्ट।
ADVERTISEMENT
आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- तांदळाचे पीठ 2 कप + थोडे लाटण्यासाठी, मीठ चवीनुसार, पिठलं सर्व्ह करण्यासाठी, कांद्याचे छोटे तुकडे सर्व्ह करण्यासाठी, हिरव्या मिरच्या
विधि
• एका खोल नॉन-स्टिक पॅनमध्ये 2 कप पाणी गरम करा, त्यात मीठ घाला आणि पाणी उकळी येऊ द्या. • नंतर त्यात तांदळाचे पीठ घालून चांगले मिसळा. • झाकण ठेवून मध्यम आचेवर 4-5 मिनिटे शिजवा. • मिश्रण गरम असताना एका परातीत काढा, थोडे थोडे पाणी शिंपडत मळून मऊ पीठ तयार करा. • पीठ समान भागांमध्ये विभागा आणि गोळे तयार करा. • कामाच्या जागेवर थोडे तांदळाचे पीठ घाला, गोळा ठेवा आणि थोडा फोडा. • नंतर त्याला लाटून पातळ भाकरी तयार करा. • नॉन-स्टिक तव्यावर भाकरी ठेवा, वर थोडे पाणी लावा, उलटा करा आणि दोन्ही बाजूंनी हलक्या तपकिरी डाग येईपर्यंत शिजवा. • भाकरी तव्यावरून काढा आणि थेट गॅसच्या ज्वालीवर ठेवा, भाकरी फुगेल. • भाकरी उलटा करा आणि दुसरी बाजूही शिजवा. • उरलेले पीठही याच प्रकारे शिजवा. • भाकऱ्या गरम गरम प्लेटमध्ये ठेवा आणि पिठलं, कांद्याचे छोटे तुकडे आणि हिरव्या मिरच्या सोबत सर्व्ह करा.
ADVERTISEMENT
Browse by Category
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
तांदळाची भाकरी एक लोकप्रिय लंच रेसिपी है, जिसे तांदळाचे पीठ 2 कप + थोडे लाटण्यासाठी, मीठ चवीनुसार, पिठलं सर्व्ह करण्यासाठी, कांद्याचे छोटे तुकडे सर्व्ह करण्यासाठी, हिरव्या मिरच्या और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
तांदळाची भाकरी बनाने के लिए सबसे पहले तांदळाचे पीठ 2 कप + थोडे लाटण्यासाठी, मीठ चवीनुसार, पिठलं सर्व्ह करण्यासाठी, कांद्याचे छोटे तुकडे सर्व्ह करण्यासाठी, हिरव्या मिरच्या तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
तांदळाची भाकरी बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह तांदळाची भाकरी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
तांदळाची भाकरी बनाने के लिए तांदळाचे पीठ 2 कप + थोडे लाटण्यासाठी, मीठ चवीनुसार, पिठलं सर्व्ह करण्यासाठी, कांद्याचे छोटे तुकडे सर्व्ह करण्यासाठी, हिरव्या मिरच्या के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, तांदळाची भाकरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
तांदळाची भाकरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
तांदळाची भाकरी एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स लंच रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
ADVERTISEMENT