चॉकलेट मोदक

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1/2 कप कटी हुई डार्क चॉकलेट
• 100 ग्राम मावा (खोया)
• 1 कप पिसे हुए मारी बिस्किट
• 1/4 कप दूध
• 5 से 6 दरदरे पिसे अखरोट, एक चम्मच इलायची पाउडर
• स्वादानुसार चीनी

🍳 विधि

1. 1
   गैस पर एक नॉन स्टिक पैन में दूध, मावा, चीनी व चॉकलेट डालकर मिक्स करें और मिक्सचर के स्मूद होने तक पकाएं.
2. 2
   मिक्सचर में इलायची पाउडर मिलाकर गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दें.
3. 3
   अब मिश्रण में बिस्किट का चूरा और पिसे हुए अखरोट मिला कर सॉफ्ट आटा तैयार कर लें और इसे 5 से 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
4. 4
   उसके बाद मोदक के लिए तैयार मिक्सचर निकाल लें. थोड़ी-थोड़ी मात्रा हाथ में लेकर मोदक का आकार दें. लीजिए चॉकलेट मोदक तैयार हैं.