गुलाब जामुन टार्टलेट्स
चॉकलेट और गुलाब जामुन के मिश्रण से भरे टार्टलेट्स, रूम टेम्परेचर पर परोसे जाते हैं। यह रेसिपी FoodFood टीवी चैनल से है।
आवश्यक सामग्री
For 4 - 6
- 20-25 मिनी गुलाब जामुन
- 4 टार्टलेट शेल्स
- 1/2 कप क्रीम
- 3 कैरमेल चॉकलेट बार
- 10-15 अखरोट, सजाने के लिए रबड़ी, सजाने के लिए कटे हुए पिस्ता
🍳 विधि
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1
एक नॉन-स्टिक पैन में क्रीम गरम करें और लगातार स्पैचुला से हिलाते रहें। इसे एक कटोरे में डालें।
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2
कैरमेल चॉकलेट बार को तोड़कर उसी कटोरे में डालें, कटोरे को माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए रखें।
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3
कटोरा निकालकर चॉकलेट को पूरी तरह पिघलने तक अच्छी तरह मिलाएं ताकि मिश्रण स्मूथ हो जाए।
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4
अखरोट को काटकर पिघली हुई चॉकलेट में डालें और मिलाएं।
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5
मिनी गुलाब जामुन डालकर फिर से अच्छी तरह मिलाएं।
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6
टार्टलेट शेल्स को काम की सतह पर रखें और इस चॉकलेट मिश्रण से भरें।
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7
ऊपर से रबड़ी और कटे हुए पिस्ता से सजाएं।
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8
टार्टलेट्स को सर्विंग प्लेट में सजाएं और तुरंत परोसें।
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