क्रिसमस स्पेशल: एग कैरेमल पुडिंग

आवश्यक सामग्री

For 2 - 4

• 6 एग योक (पीला भाग)
• 1/3 कप शक्कर
• 1/4 कप रम
• 1/4 टेबलस्पून जायफल पाउडर
• 1/4 टीस्पून नमक, एक चुटकी लौंग पाउडर
• 1 1/2 कप क्रीम
• 1/2 टेबलस्पून कैरेमल
• 2 स्ट्रॉबेरी

🍳 विधि

1. 1
   एग पुडिंग (Egg puding)  बनाने के लिए सबसे पहले एक माइक्रोवेव को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें.
2. 2
   एक बड़ी कटोरी में एग योक, शक्कर, रम, नमक, जायफल पाउडर, लौंग पाउडर डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
3. 3
   इसमें क्रीम डालकर अच्छी तरह से फेंटते रहें.
4. 4
   अब माइक्रोवेव के कटोरे में मिश्रण को डालकर 20-25 मिनट तक बेक कर लें.
5. 5
   तय समय बाद कटोरे को माइक्रोवेव से निकालकर ठंडा कर लें.
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   अब इसे किसी दूसरे कटोरे में डालकर फ्रिज में 1-2 घंटों तक सेट होने के लिए रख दें.
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   तैयार पुडिंग पर स्ट्राबेरी और कैरेमल डालकर सर्व करें.