5 मिनट में ऐसे बनाएं स्वाद से भरपूर कलाकंद

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 2 1/2 किलो पनीर
• 1 1/2 कप मिल्क पाउडर
• 1 1/2 कप फ्रेश क्रीम
• 1 कप चीनी
• 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
• 1 टेबलस्पून बादाम कटे हुए
• 1 टेबलस्पून पिस्ता कटे हुए

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले मीडियम आंच पर एक नॉन स्टिक पैन में बादाम और पिस्ता के सिवाय सभी साम्रगी डालकर मिलाएं.
2. 2
   अब मिश्रण के गाढ़ा होने तक इसे कड़छी से चलाते हुए पकाएं.
3. 3
   जब मिश्रण पैन के किनारे छोड़ने लगे तब गैस बंद कर इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें.
4. 4
   एक प्लेट पर घी लगाकर चिकना कर लें.
5. 5
   प्लेट में मिश्रण डालकर इसे एक लेवल में अच्छे से सेट कर दें.
6. 6
   ऊपर से बादाम और पिस्ता डालकर स्पैचुला की मदद से दबा दें और सेट होने के लिए फ्रिज में कुछ घंटे तक रख दें.
7. 7
   तय समय के बाद आप देखेंगे कि कलाकंद तैयार है. इसे मनचाहे पीस में काटकर सर्व करें.