आपने मावा से बने लड्डुओं का स्वाद कई बार लिया होगा लेकिन अब बनाकर खाएं गोंद के लड्डू जो हेल्दी होने के साथ स्वादिष्ट भी होते हैं.
Servings
1 - 2
★ 4.3
Rating
3 ratings
आवश्यक सामग्री
For 1 - 2
500 ग्राम मावा
1/2 कप गोंद
1 कप चीनी बूरा
1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट पाउडर
1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
🍳 विधि
1
सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में घी गरम करने के लिए रख दें.
2
इसमें गोंद डालकर तल लें.
3
हल्का ठंडा कर गोंद को दरदरा पीस लें.
4
अब पैन में मावा डालकर हल्का सुनहरा होने तक भून लें.
5
मावा का रंग बदलने पर गैस बंद कर इसे ठंडा होने के लिए रख दें.
6
मावा के ठंडा होने पर इसमें गोंद, बूरा, ड्राई फ्रूट पाउडर और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
7
मिश्रण में थोड़ा सा भाग लेकर लड्डू बनाते जाएं.
8
तैयार है मावा गोंद के लड्डू. खाएं और खिलाएं.
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