ऐसे बनाएं सिंधी कुट्टी, स्वाद में लगेगी जानदार

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 1 कप गेहूं का आटा
• 1/2 कप चीनी, नमक स्वादानुसार, देसी घी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले एक बर्तन में आटा, घी और एक चुटकी नमक मिला लें.
2. 2
   अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंद लें.
3. 3
   मीडियम आंच पर तवा रखें.
4. 4
   अब आटे की एक लोई तोड़कर उसे टिक्की का शेप दें और गरम तवे पर रख दें.
5. 5
   एक तरफ से सिकने के बाद इसे पलट कर सेंक लें.
6. 6
   सिकी हुई लोई को तवे से उतारकर रोटी जितना बेल लें.
7. 7
   फिर दोबारा इसे तवे पर डालकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें. ध्यान रहे इसमें घी नहीं लगाना है.
8. 8
   सिकी हुई रोटी प्लेट पर उतारकर अच्छी तरह से मैश करें.
9. 9
   मीडियम आंच पर पैन में घी डालकर गरम करने के लिए रखें.
10. 10
    गरम घी मैश की हुई रोटी में डालकर मिक्स करें.
11. 11
    फिर 2 चम्मच चीनी डालकर मिलाएं.
12. 12
    तैयार है सिंधी कुट्टी. खाएं और खिलाएं.