Rose Day Special: रोज फिरनी

आवश्यक सामग्री

For 1 - 2

• 2 1/2 कप दूध
• 1/2 कप चावल
• 1/2 टीस्पून रोज एसंस2 टेबलस्पून चीनी2 टेबलस्पून गुलाब की पत्तियां
• 2 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू, किशमिश)

🍳 विधि

1. 1
   सबसे पहले चावल को ग्राइंडर जार में डालकर दरदरा पीस लें.
2. 2
   मीडियम आंच पर पैन में दूध उबलने के लिए रख दें.
3. 3
   दूध में उबाल आने के बाद चावल का पेस्ट डालकर पका लें.
4. 4
   जब चावल पक जाएं तब चीनी डालकर पकाएं.
5. 5
   इसमें रोज एसंस और गुलाब की पत्तियां डालकर चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं.
6. 6
   तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
7. 7
   तैयार है रोज फिरनी. इस पर गुलाब की पत्ती और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें.