Rose Day Special: रोज फिरनी

Rose Day Special: रोज फिरनी

अक्सर खीर व्रत और त्योहारों पर बनाई जाती है, लेकिन आप रोज डे को स्पेशल बनाने के लिए घर पर ही बना सकते हैं रोज फिरनी.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 2 1/2 कप दूध
  • 1/2 कप चावल
  • 1/2 टीस्पून रोज एसंस2 टेबलस्पून चीनी2 टेबलस्पून गुलाब की पत्तियां
  • 2 टेबलस्पून ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू, किशमिश)

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले चावल को ग्राइंडर जार में डालकर दरदरा पीस लें.
- मीडियम आंच पर पैन में दूध उबलने के लिए रख दें.
- दूध में उबाल आने के बाद चावल का पेस्ट डालकर पका लें.
- जब चावल पक जाएं तब चीनी डालकर पकाएं.
- इसमें रोज एसंस और गुलाब की पत्तियां डालकर चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार है रोज फिरनी. इस पर गुलाब की पत्ती और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

Rose Day Special: रोज फिरनी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 1/2 कप दूध और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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