काबुली चने का सलाद

offline
सब्जियों का सलाद तो रोजाना खाते ही हैं. अब ट्राई कीजिए इसमें कुछ ज्यादा हेल्दी और हेवी डाइट वाला सलाद. बना सकते हैं काबुली चने का सलाद...

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
  • समय : 15 से 30 मिनट
  • मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

    1 कप काबुली चने, धुले हुए
    2 हरी प्याज, कटी हुई
    आधा कप ककड़ी या खीरा, कटा हुआ
    1 छोटा टमाटर, कटा हुआ
    आधा चम्‍मच काली मिर्च
    नमक स्‍वादानुसार
    एक छोटा चम्मच सूरजमुखी के बीज
    पालक थोड़ी सी बारीक कटी

सजावट के लिए

धनिया पत्ती

विधि

- भिगोए हुए काबुली चने को साफ पानी से धोकर प्रेशर कुकर में पानी डालकर 4 सीटी आने तक पका लें.
- फिर चने को छानकर एक बर्तन में निकालें और इसमें सभी सामग्रियों व सब्‍जियों को मिक्‍स कर लें.
- ऊपर से काली मिर्च, धनिया पत्ती व नमक मिलाएं और सर्व करें.