झटपट बनाएं अमरूद की चटपटी चाट

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बाजार में अमरूद खूब बिक रहे हैं. आप इन पर सिर्फ नमक मिर्च लगाकर ही खा लेते हैं तो यह रेसिपी आपको जरूर ट्राई करनी चाहिए...

एक नज़र

  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 4 - 6
  • समय : 5 से 15 मिनट
  • मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

    4-5 अमरूद
    1 कप उबले हुए काबुली चने
    1 कप अनार के दाने
    1 छोटा चम्मच हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
    2 बड़े चम्मच हरा धनिया, बारीक कटा हुआ
    आधा छोटा चम्मच चाट मसाला
    आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

विधि

- अमरूद को धोकर बीच से आधा काट लें. अमरूद-केले का रायता
- इनके बीच का गूदा चम्मच से निकाल दें. मतलब बीच से खोखला कर दें. अमरूद की खीर
- एक बाउल में चने, अनार के दाने, मिर्च, धनिया, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- इस मिश्रण को अमरूद के बीच में भरकर सर्व करें. (अगर आपको ज्यादा तीखा पसंद है तो लाल मिर्च पाउडर और हरी चटनी डाल सकते हैं.) अमरूद की खीर
- आप चाहें तो अधपके अमरूद की भी चाट बना सकते हैं. खट्टी-मीठी चना चाट