20 मिनट में ऐसे बना सकते हैं चटनी सैंडविच
offline
दौड़ती-भागती जिंदगी में खाने-पीने का समय निकाल पाना कई बार बहुत मुश्किल हो जाता है. ऐसे में सैंडविच एक बेस्ट ऑप्शन है. यह जल्दी बन जाता है और खाने में बढ़िया भी लगता है.
एक नज़र
- रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
- कितने लोगों के लिए : 2 - 4
- समय : सिर्फ 20 मिनट
- मील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
-
एक छोटी कटोरी मूंगफली
एक छोटा चम्मच तिल
एक छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल
एक बड़ा चम्मच धनियापत्ती
एक छोटा टुकड़ा अदरक
दो-तीन हरी मिर्च
तीन कलियां लहसुन की
चार स्लाइस ब्रेड की
नमक स्वादानुसार
विधि
- सबसे पहले चटनी मूंगफली, तिल और नारियल को दरदरा पीस लें.- फिर इसमें धनियापत्ती, अदरक, हरी मिर्च और लहसुन की कलियां डालकर पेस्ट बना लें.
- चटनी को एक बर्तन में निकालकर इसमें नमक मिलाएं.
- अब दो ब्रेड स्लाइस लें और दोनों पर एक चम्मच से अच्छी तरह चटनी लगाएं और फिर एक-दूसरे पर रख दें.
- चाकू से तिकोना काटकर टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें.
नोट:
- आप चाहें तो ब्रेड के किनारे काट भी सकते हैं.
- चटनी के साथ-साथ प्याज की पतली-पतली स्लाइस भी काटकर रख सकते हैं.