इस तरह बनाएं सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन)

इस तरह बनाएं सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन)

अक्सर रेस्तरां और होटल्स में खाने के साथ सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) सर्व किए जाते हैं. इनका खट्टा स्वाद बहुत अच्छा लगता है. अब आप भी इस तरह बना सकते हैं वेनेगर ऑनियन. 

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 15 छोटे प्याज, एक चम्मच सफेद सिरका (वाइट वेनेगर)
  • 1/4 कप पानी
  • स्वादानुसार नमक

🍳 सुझाव

- प्याज को छीलकर पानी से धोलें.
- अब एक कांच के बर्तन या जार में प्याज, पानी, वेनेगर और नमक डालकर मिलाएं.
- इसके बाद प्याज को वेनेगर के मिश्रण में 2 से 3 दिन तक रखें.
- इन 2-3 दिनों में रोज जार या बर्तन को 2 से 3 बार अच्छी तरह हिलाएं.
- 2-3 दिन बाद सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) तैयार हो जाएंगे. अब इन्हें खाने के साथ सर्व करें.
- सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) को फ्रिज में रखकर स्टोर करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

इस तरह बनाएं सिरके वाले प्याज (वेनेगर ऑनियन) एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 15 छोटे प्याज, एक चम्मच सफेद सिरका (वाइट वेनेगर) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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