एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : कॉन्टिनेंटल
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : 15 से 30 मिनट

आवश्यक सामग्री

4 पिज्जा बेस
1 छोटा कप पनीर(टुकड़ों में कटा हुआ)
1 बड़ा कप घिसा हुआ चीज
1 शिमला मिर्च (छोटे टुकड़ों में कटी हुई)
1 लाल शिमला मिर्च (छोटे टुकड़ों में कटी हुई)
1 बड़ा चम्मच स्वीट कॉर्न
1 छोटा कप ताजा क्रीम
2 बड़ा चम्मच बटर
4 छोटा चम्मच टोमेटो कैचप
2 छोटा चम्मच पिज्जा सॉस
2 बारीक कटी हरी मिर्च
2 छोटा चम्मच ऑरिगैनो
नमक स्वादानुसार

विधि

– सबसे पहले ओवन को 250 डिग्री पर 5 मिनट के लिए प्री-हीट करें.
– पिज्जा बेस लें. इस पर टोमैटो कैचप और पिज्जा सॉस लगा कर अच्छे से फैलाएं.  (ऐसे तैयार करें पिज्जा बेस)
– घिसी हुई चीज, बटर और क्रीम को हर पिज्जा पर फैला दें. (वेज पिज्जा)
– अब पिज्जा बेस पर बारीक कटी हरी मिर्च और लाल-हरी बारीक कटी शिमला मिर्च को एकसाथ फैलाएं.  (आप भी खाएं हुमा कुरैशी का यह फूलगोभी पिज्जा)
- जब सारी चीजें अच्छे से फैल जाए तो इसके बाद कोर्न डालें. (पनीर टिक्का पिज्जा)
– अब ऊपर से पनीर के टुकड़े रखकर ऑरिगैनो और नमक छिड़कें.
– अब एक-एक करके तैयार पिज्जा को ओवन में 5 मिनट के लिए रखें.  (मूंगदाल का पिज्जा)
– जब चीज पिघलने लगे तब ओवन को बंद कर दें. इसी तरह से बाकी के तीन पिज्जा भी तैयार कर लें.
– आपका टेस्टी पनीर चीज पिज्जा खाने के लिए बिल्कुल तैयार है.