ऐसे तैयार करें पिज्जा बेस

ऐसे तैयार करें पिज्जा बेस

जब भी मन करे पिज्जा खाने का तो अपनाएं ये टिप्स और घर पर ही बनाएं पिज्जा बेस...

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🍳 सुझाव

- गर्म पानी में यीस्ट और चीनी, थोड़ा नमक और तेल डालकर मिक्स कर लें.
- अब इसमें मैदा डालकर आटा गूंद लें.(यह है आलू और गाजर पकाने का सही तरीका )
- गूंदा हुआ मैदा टाइट और चमकदार होना चाहिए, ज्यादा गीला न हो इस बात का खास ध्यान रखें.
- गूंदे हुए मैदे को 1 घंटे के लिए रूम टेम्प्रेचर पर या 5 घंटे के लिए कपड़े से ढककर फ्रिज में रख दें.(फ्रीजर में नहीं.)
- अगर गूंदे हुए मैदे में ज्यादा पानी हो गया हो तो थोड़ा और मैदा ऊपर से बुरक दें. (गुंदा हुआ आटा अगर खट्टा हो जाए तो...)
- अब गूंदे हुए मैदे को बराबर हिस्सों में काट लें और हल्के हाथों से फैलाकर बेलें और बेस तैयार कर लें.
- इसके बाद पिज्जा बेस पर कांटे वाले चम्मच से हल्के-हल्के छेद कर दें. (जल्दी और परफेक्ट दही जमाने का तरीका ये है...)
- इस तरह तैयार हो जाएगा पिज्जा बेस. इस बेस से चाहें तो तुरंत पिज्जा बना लें या फिर रूम टेंप्रेचर में रखें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे तैयार करें पिज्जा बेस एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्‍स रेसिपी है, जिसे ऐसे तैयार करें पिज्जा बेस और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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