एक नज़र

• रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
• कितने लोगों के लिए : 2 - 4
• समय : सिर्फ 20 मिनट
• मील टाइप : वेज

आवश्यक सामग्री

6 ब्रेड
एक बड़ा चम्मच दूध
8 बादाम कटे हुए
8 काजू कटे हुए
आधा कप गुड़
एक छोटा चम्मच इलायची पाउडर
एक बड़ा चम्मच घी

सजावट के लिए

काजू कटे हुए
बादाम कटे हुए

विधि

- ब्रेड को बारीक टुकड़ों में तोड़ लें.
- अब गैस पर पैन में  घी गर्म करें. इसमें ब्रेड के टुकड़े डालकर फ्राई कर लें.
- ब्रेड को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक फ्राई करें. फिर इसमें दूध और गुड़ डालकर पकाएं.
- ब्रेड के मिश्रण को चलाते रहें जब यह सूख जाए तो इसमें काजू, बादाम और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें.
- हलवा एक मिनट तक मध्यम आंच पर भूनकर गैस बंद कर दें.
- तैयार है गुड़ ब्रेड का टेस्टी हलवा. इसे काजू और बादाम से गार्निश करके सर्व करें.