ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज
कुकीज तो हर किसी को खाना पसंद होता है. ऐसे में आपने भी मार्केट से खरीदकर कुकीज तो कई बार खाई होगी, लेकिन आज हम बता रहे हैं बादाम-बटर कुकीज की रेसिपी जिससे आप आसानी से अपने घर पर कुकीज बना सकती हैं.
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आवश्यक सामग्री
For 10 servings
- 1/2 कप बादाम पाउडर
- 3/4 कप गेहूं का आटा
- 1/4 टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 1/3 कप बटर
- 1/2 कप चीनी बूरा
- 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1 1/2 टेबलस्पून दूध
- 10 बादाम
विधि
- सबसे पहले एक बर्तन में आटा, बेकिंग सोडा और बादाम पाउडर मिला लें.
- एक कटोरी में चीनी बूरा और बटर डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
- अब इलायची पाउडर और दूध डालकर मिक्स करें.
- इसके बाद आटा वाला मिक्चर डालकर मिक्स कर आटा गूंद लें.
- आटे को 20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.
- इस बीच माइक्रोवेव को 180 degree c पर प्रीहीट करने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद आटे की लोइयां तोड़कर रख लें.
- अब बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखकर इसे बटर लगाकर चिकना कर लें.
- एक लोई को बीच से चिपटा कर इनके बीच बादाम के पीस लगा दें.
- इसी तरह से सभी लोई तैयार कर लें.
- लोइयों को बेकिंग ट्रे पर रखकर 15 मिनट तक माइक्रोवेव में बेक होने के लिए रख दें.
- तय समय के बाद ट्रे को माइक्रोवेव से निकाल लें.
- तैयार है बादाम-बटर कूकीज. इन्हें चाय के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज एक लोकप्रिय कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे 1/2 कप बादाम पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप बादाम पाउडर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज रेसिपी लगभग 8 - 10 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज बनाने के लिए 1/2 कप बादाम पाउडर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज एक लोकप्रिय इंडियन कुछ मीठा हो जाए रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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