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    ऐसे बनाएं बादाम-बटर कुकीज

    कुकीज तो हर किसी को खाना पसंद होता है. ऐसे में आपने भी मार्केट से खरीदकर कुकीज तो कई बार खाई होगी, लेकिन आज हम बता रहे हैं बादाम-बटर कुकीज की रेसिपी जिससे आप आसानी से अपने घर पर कुकीज बना सकती हैं.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 8 - 10
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा

    आवश्यक सामग्री

      1/2 कप बादाम पाउडर
      3/4 कप गेहूं का आटा
      1/4 टीस्पून बेकिंग पाउडर
      1/3 कप बटर
      1/2 कप चीनी बूरा
      1/4 टीस्पून इलायची पाउडर
      1 1/2 टेबलस्पून दूध
      10 बादाम

    विधि


    - सबसे पहले एक बर्तन में आटा, बेकिंग सोडा और बादाम पाउडर मिला लें.
    - एक कटोरी में चीनी बूरा और बटर डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
    - अब इलायची पाउडर और दूध डालकर मिक्स करें.
    - इसके बाद आटा वाला मिक्चर डालकर मिक्स कर आटा गूंद लें.
    - आटे को 20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.
    - इस बीच माइक्रोवेव को 180 degree c पर प्रीहीट करने के लिए रख दें.
    - तय समय के बाद आटे की लोइयां तोड़कर रख लें.
    - अब बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर रखकर इसे बटर लगाकर चिकना कर लें.
    - एक लोई को बीच से चिपटा कर इनके बीच बादाम के पीस लगा दें.
    - इसी तरह से सभी लोई तैयार कर लें.
    - लोइयों को बेकिंग ट्रे पर रखकर 15 मिनट तक माइक्रोवेव में बेक होने के लिए रख दें.
    - तय समय के बाद ट्रे को माइक्रोवेव से निकाल लें.
    - तैयार है बादाम-बटर कूकीज. इन्हें चाय के साथ सर्व करें.
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