स्‍नैक्‍स वेज

मसाला बिस्किट

Name: मसाला बिस्किट
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 2 कप मैदा; 1 कप मक्खन; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ; 1 छोटा चम्मच साबुत जीरा; 2 सूखी लाल मिर्च का पाउडर, आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, चुटकीभर हींग, आधा छोटा चम्मच नमक; 2 छोटा चम्मच चीनी बूरा, पानी जरूरत के अनुसार

अगर आपको चाय के साथ बिस्किट खाना बेहद पसंद है और बिस्किट्स में भी चाहते हैं देसी स्वाद तो घर पर ही तैयार करें यह मसाला बिस्किट...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

2 कप मैदा
1 कप मक्खन
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ
1 छोटा चम्मच साबुत जीरा
2 सूखी लाल मिर्च का पाउडर, आधा छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, चुटकीभर हींग, आधा छोटा चम्मच नमक
2 छोटा चम्मच चीनी बूरा, पानी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- मसाला बिस्किट बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में सभी सामग्रियों को एकसाथ मिक्स कर गूंद लें.
- गूंदे हुए आटे को एक एलूमिनियम शीट में रोल कर लें. (स्नैक्स के लिए बनाएं बटर मिल्क बिस्किट)
- कुकी कटर से आटे को गोलाकार देते हुए बिस्किट के शेप्स में काट लें. (बिना ओवन के बनाएं नानखटाई बिस्किट...)
- अब कुकीज को बेकिंग ट्रे पर रखें और 163 डिग्री सेंटीग्रेड पर 15 से 20 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें. (कुकी आइस क्रीम)
- तय समय के बाद माइक्रोवेव का स्विच बंद कर दें. (मखाने वाली बिस्किट खीर)
- मसाला बिस्किट तैयार है. आप इसे एयर-टाइट डिब्बे में बंद कर कई दिनों तक रख सकते हैं.

नोट:
- गूंदे हुए आटे में नमी कम लगे तो आप इसमें 2 से 3 चम्मच दही भी मिला सकते हैं.
- अगर आपके पास कुकी कटर नहीं है तो आप आटे की लोई को हथेलियों के बीच रखकर चपटा कर इसे बिस्किट का आकार दे सकते हैं.
- आप बिस्किट्स को अपने मनचाहे डिजाइन में भी काट सकते हैं.

Browse by Category

सलाद स्‍नैक्‍स कुछ मीठा हो जाए दाल-सब्‍जी राइस हेल्दी ड्रिंक्स रोटी-पराठा साउथ-इंडियन नॉन वेज कुकिंग टिप्‍स व्रत-त्‍योहार चटनी फूड न्‍यूज़ Videos Photos

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?

4.2 (6 ratings)

4.2 avg from 6 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मसाला बिस्किट क्या है?

मसाला बिस्किट एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मसाला बिस्किट घर पर कैसे बनाएं?

मसाला बिस्किट बनाने में कितना समय लगता है?

मसाला बिस्किट कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मसाला बिस्किट के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मसाला बिस्किट हेल्दी रेसिपी है?

मसाला बिस्किट को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मसाला बिस्किट किस प्रकार की रेसिपी है?