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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 500 ग्राम बोनलेस चिकन
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पेस्ट
- 1/2 कप क्रीम (मलाई)
- 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टीस्पून गरम मसाला
- 1 टीस्पून जीरा पाउडर
- 1 टेबलस्पून नींबू का रस, नमक स्वादानुसार, तेल जरूरत के अनुसार
विधि
- इसके बाद एक बड़े बाउल में चिकन के पीस लें और उसमें लाल मिर्च पेस्ट, ताजी क्रीम, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर, नींबू रस, थोड़ा सा तेल, नमक अच्छे से मिलाएं.
- क्रीम को अच्छी तरह फेंटकर मसाले मिले हुए चिकन के टुकड़ों पर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
- फिर मसाले-मलाई में मिक्स चिकन को एक घंटे के लिए रखा छोड़कर उसे 5 से 6 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें.
- चिकन को फ्रिज से निकालकर प्री हीटेड ओवन में 10 मिनट तक रोस्ट करें.
- चिकन पक जाए तो गरम-गरम चिकन मलाई कबाब का स्वाद लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम बोनलेस चिकन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब बनाने के लिए सबसे पहले 500 ग्राम बोनलेस चिकन तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब बनाने के लिए 500 ग्राम बोनलेस चिकन के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नॉन-वेज स्पेशल में ऐसे बनाइए चिकन मलाई कबाब एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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