मुगलई चिकन महारानी

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• 1 टीस्पून साबुत धनिया
• 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा
• 1 तेजपत्ता, थोड़ी-सी जावित्री
• 1/2 टीस्पून लाल मिर्च
• 1 टीस्पून जीरा
• 3 छोटी इलायची
• 4-5 लौंग
• 6 साबुत लाल मिर्च
• 1 टीस्पून सौंफ
• 1/2 किलो चिकन
• 1 टीस्पून नमक
• 1 टीस्पून लहसुन पाउडर
• 2 छोटे प्याज
• 8-10 काजू
• 1/4 कप तेल
• 1 1/2 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
• 1/2 कप दही
• 1/2 कप पानी
• 3 हरी मिर्च, चीरा लगा दें
• 4-5 काजू, बीच से फाड़ लें
• 1 टीस्पून कसूरी मेथी
• 1 टेबलस्पून धनियापत्ती