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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 12 पीस चिकन लेग
- 4 चम्मच प्याज का पेस्ट, एक चम्मच लहसुन का पेस्ट, एक चम्मच अदरक का पेस्ट, एक चम्मच मिर्च पाउडर, आधा चम्मच चिकन मसाला, स्वादानुसार नमक, घोल बनाने के लिए सामग्री
- 3 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लेार
- 2 बड़ चम्मच मैदा, चुटकी भर बेकिंग सोडा, एक चुटकी नमक, तलने के लिए तेल
विधि
- एक बाउल में प्याज, अदरक, लहसुन पेस्ट डाल कर मिक्स कर लें.
- अब इसमें नमक, चिकन मसाला और मिर्च पाउडर डाल कर मिलाएं.
- इस मिश्रण को चिकन पर लगाएं और 15 मिनट के लिए रख दें.
- एक दूसरे बाउल में कॉर्नफ्लॉर, मैदा, बेकिंग सोडा, नमक और पानी डालकर गाढ़ा पेस्ट तैयार कर लें.
- अब इससे चिकन को मैरीनेट करके 5 मिनट के लिए रख दें.
- गैस पर कड़ाही में तेल गर्म करें फिर इसमें चिकन पीस डालें और अच्छे से फ्राई करें.
- जब चिकन लेग पीस गोल्डन ब्राउन हो जाएं तब प्लेट में किचन पेपर लगाएं और इन्हें तेल से निकाल कर प्लेट में रखें. इस तरह सभी चिकन लेग पीस को फ्राई करें.
- तैयार है चिकन लॉलीपॉप. इन्हें प्याज और हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 12 पीस चिकन लेग और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 12 पीस चिकन लेग तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि बनाने के लिए 12 पीस चिकन लेग के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चिकन लॉलीपॉप बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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