कुकिंग टिप्‍स

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स

प्याज खाना जितना अच्छा लगता है उतना ही भारी होता है इसे काटना. काटते वक्त इससे निकलने वाली गैस से आंसुओं की धार बहने लगती है. वैसे ये टिप्स बिना आंसू बहाए प्याज आसानी से काटने में आपकी मदद कर सकते है

🍳 सुझाव

- सबसे पहले प्याज के दोनों किनारों को काटकर कुछ देर के लिए ठंडे पानी में डाल दें. इसके बाद ऊपरी परत निकालकर आसानी से काट लें.
- अगर जल्दी है तो पहले काटे गए प्याज के एक टुकड़े को एक कटोरी पानी में डाल दें, बाकी के प्याज अब काटें. आंसू नहीं आएंगे.
- आप जिस जगह प्याज काट रहे हों वहां मोमबत्ती या लैंप जला लें. ऐसा करने से प्याज से निकलने वाली गैस कैंडल या लैंप की ओर चली जाएगी और आपकी आंखों तक नहीं पहुंचेगी.
- प्याज काटते समय आस-पास चलने वाले पंखे बंद कर दें.
- काटने से पहले प्याज को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें .
- प्याज काटते समय मुंह में एक टुकड़ा ब्रेड रख लें.
- प्याज काटते वक्त आप सीटी भी बजा सकते हैं. ऐसा करने से प्याज से निकलने वाली गैस आपकी आंखों में नहीं जाएगी.
- प्याज काटते समय आप नाक की बजाय मुंह से सांस लें और इस दौरान जीभ को मुंह से हल्का बाहर निकलें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स क्या है?

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्‍स रेसिपी है, जिसे बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स घर पर कैसे बनाएं?

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स बनाने में कितना समय लगता है?

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स हेल्दी रेसिपी है?

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

बिना अांसू प्याज काटने के 10 टिप्स किस प्रकार की रेसिपी है?