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दाल भारतीय थाली का हिस्सा मानी जाती है. फिर रोजाना खाई जाने वाली अरहर की दाल हो या शादी-पार्टी में बनने वाली दाल मखनी, य
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जहां एक तरफ इसे बनाना काफी आसान भी होता है तो दूसरी तरफ ये खाने में बहुत हेल्दी भी होती है. वैसे तो आपने कई तरह की दाल ख
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दाल तड़का रोजाना घरों में बनने वाली ये दाल काफी आसान होती है. प्रेशर कूकर में दाल बनाकर और फिर इसमें मनपसंद तड़का दिया
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सिंधी दाल इसे कई तरह से बनाया जाता है. चने की दाल में जीरा, प्याज, लहसुन का छौंक लगाकर ये काफी टेस्टी लगने लगती है. इसक
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मैंगो दाल अरहर की दाल में कच्चे आम को डालकर इसे बनाया जाता है. कच्चे आम का स्वाद इसके स्वाद और भी स्वादिष्ट बना देता है
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हैदराबादी दाल साउथ इंडियन दाल का अपना अलग ही मजा है. अरहर की दाल में इमली का पानी, करी पत्ता, अदरक-लहसुन का पेस्ट आदि म
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मूंग की दाल इसे सिंधी स्टाइल में बनाने के लिए दाल के साथ टमाटर को उबाल दिया जाता है. कुछ लोग इस दाल को गाढ़ा खाना पसंद
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पारसी दाल अरहर, मूंग और मसूर की दाल को मिक्स कर इसे तैयार किया जाता है. यह दाल ज्यादातर पार्टी आदि में बनाई जाती है, जि
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हरियाली दाल मसूर की दाल और पालक का मिश्रण है ये दाल. यह दाल पंजाबी भोजन का हिस्सा मानी जाती है. यह प्रोटीन और विटामिन क
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दाल मखनी अब दाल मखनी के बारे में कौन नहीं जानता. यूं तो दाल मखनी पंजाबी भोजन का हिस्सा है, लेकिन लंगर हो या किसी की शा
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लखनवी दाल यह लखनऊ की पारंपरिक दाल है. अरहर की दाल के साथ दूध का फ्लेवर इसमें चार चांद लगा देता है.
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पंचरत्न दाल 5 दालों का कॉम्बीनेशन इसे काफी स्वादिष्ट बना देता है. इसमें लगने वाले तड़के से दाल का स्वाद और भी बेहतरीन ह
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