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दाल खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. बच्चे से लेकर बड़ों तक, यह सबके लिए बहुत सेहतमंद और पौष्टिक मानी जाती है.
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खिचड़ीखिचड़ी तो एक ऐसा पकवान है जो बहुत ही सुपाच्य है. इसे एक स्वस्थ इंसान से लेकर मरीज तक, हर कोई खा सकता है. इसे आप अल
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पराठादाल की स्ट्फिंग कर बनाया गया पराठा खाने में बहुत ही लजीज लगता है. चने की दाल के पराठे का तो जवाब ही नहीं.
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चीलामूंगदाल चीला खाने में बहुत ही मजेदार लगता है. आप चाहें तो इसमें उड़द दाल भी मिला सकते हैं. चीले के इस बैटर को और भी
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स्प्राउट्सतरह-तरह की दालों को भिगोकर, इन्हें अंकुरित कर खाना बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक होता है. इससे हड्डियां मजबूत बनती है
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शोरबा या सूपदाल का पानी या दाल का सूप बहुत ही गुणकारी होता है. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. शिशुओं के लि
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