ये हैं उत्तरप्रदेश के शानदार पकवान, खाकर आप भी कहेंगे वाह क्या बात है!

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उत्तरप्रदेश में चुनावी सरगर्मियां तेज हैं. जहां हर एक पार्टी सरकार बनाने के लिए एड़ी-चोटी का जोर लगा रही है. वहीं इस चुन

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लिट्टी चोखा वैसे तो लिट्टी चोखा मूलत: बिहारी डिश है, लेकिन पूरे यूपी में अपनी पहचान बनाए हुए है. हां इसमें चोखे का फर्क

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मुरादाबादी बिरयानी मुरादाबादी बिरयानी का जायका आप देश के अलग-अलग राज्यों में लेतें होंगे, लेकिन इसका असली स्वाद मुरादबा

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लखनऊ के कबाब नवाबों के शहर में ऐसी कोई चीज नहीं जिसका स्वाद न लिया जाए. तो अगर आप लखनवी पकवानों का जायका लेना चाहते हैं

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बनारस का लौंगलत्ता वैसे बनारस में बनारसी पान, बनारसी चाट के अलावा जो सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है तो वह है लौंगलत्ता.

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मथुरा के पेड़े मथुरा को भगवान श्री कृष्ण की नगरी के नाम से जाना जाता है. यहां की होली जितनी प्रसिद्ध है उससे कहीं ज्याद

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आगरा के पेठे आगरे में ताजमहल के अलावा अगर कुछ फेमस है तो यहां की बनने वाली मिठाई है. जिसे पेठा कहा जाता है.

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इलाहाबादी तहरी बनारसी चाट, मथुरा के पेड़े और आगरे के पेठे से मन भर गया हो और संगम नगरी इलाहाबाद में प्रवेश कर गए हैं तो

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रामपुर का कोरमाअगर आप रामपुर को रामपुरी छुरी से जानते हैं तो ऐसा नहीं है. रामपुर का कोरमा भी बहुत स्वादिष्ट और लाजवाब हो

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रसावल हर राज्य में कुछ न कुछ मीठा मिलता ही है इससे उसकी पहचान भी बनती है. ठीक इसी तरह यूपी में रसावल का भी खास महत्व है

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पूर्वी यूपी का निमोना सर्दियों में मटर की पैदावार होती है. तो इस मौसम में जहां दूसरे राज्यों में कहीं गाजर का हलवा, तिल