ऐसे बनाएं पाइनएप्पल की लजीज चटनी

फोटो गैलरी 10 फोटो

1 / 10

अनानास काटेंअनानास की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले इसे धोकर गोलाकार में काट लें.

2 / 10

छोटे-छोटे टुकड़े करें इसके छिलके उतारकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.

3 / 10

छौंक तैयार करें मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गर्म करने के लिए रखें. तेल के गर्म होते ही मेथी और सूखी लाल मिर्च डाल

4 / 10

कड़ाही में अनानास डालें मेथी और सूखी लाल मिर्च के भुनते ही अनानास के टुकड़े कड़ाही में डालें.

5 / 10

मसाला मिलाएं अनानास के टुकड़े डालकर हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर कड़छी से चलाते हुए अच्छे से मिक्स कर लें.

6 / 10

ढककर पकाएं सभी मसाले एकसाथ मिक्स करने के बाद अनानास को 2 से 3 मिनट के लिए ढककर पकाएं.

7 / 10

पानी मिलाएं तय समय के बाद ढक्कन हटाकर थोड़ा पानी मिलाएं.

8 / 10

चीनी डालें पानी के बाद चीनी भी मिलाएं और दोबारा ढककर 5 मिनट तक पकाएं.

9 / 10

गरम मसाला डालें 5 मिनट बाद आप पाएंगे कि अनानास के टुकड़े सॉफ्ट हो चुके हैं. कड़छी की मदद से अब इन्हें मैश कर लें और अंत

10 / 10

चटनी तैयार है अनानास की खट्टी-मीठी चटनी तैयार है. लंच या डिनर में खाने के साथ इसका लुत्फ उठाएं.

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?

5 (1 ratings)

5 avg from 1 ratings

टैग्स