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मीठे से लेकर नमकीन डिशेस बनाने तक बेसन का इस्तेमाल किया जाता है. किसी को इसके लड्डू पसंद होते हैं तो किसी को इसके स्नैक्
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बेसन का चीलाबेसन के घोल में प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर आदि कई सब्जियों को मिलाकर चीला तैयार किया जाता है. यह खाने में बहु
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बेसन के लड्डूघी में बेसन को भूनकर इसमें ड्राई फ्रूट्स डालकर लड्डू तैयार किए जाते हैं. इसे किसी भी तीज-त्योहार पर आसानी स
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ब्रेड पकौड़ाब्रेड में आलू या पनीर किसी की भी स्टफिंग भरकर इसे बेसन के घोल में लपेटकर तेल में फ्राई किया जाता है. इसका स्
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बेसन का हलवाबेसन में ड्राई फ्रूट्स डालकर देसी घी में यह हलवा तैयार किया जाता है. इसका स्वाद बेहद लाजवाब होता है.
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बेसन का पराठाआमतौर पर आलू, पनीर, प्याज के पराठे तो ज्यादातर सभी बनाते हैं, लेकिन बेसन भूनकर इसकी स्टफिंग तैयार कर पराठे
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