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यूं तो आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है क्योंकि नमकीन से लेकर मीठी डिशेस बनाने तक इसका इस्तेमाल किया जाता है. इससे ब
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आलू पराठा अब शायद ही कोई होगा जिसे आलू का पराठा नापसंद हो. आलू को उबालकर इसमें कई तरह के मसाले मिलाकर बेहद स्वादिष्ट परा
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आलू के चीले आलू के चीले बनाते समय उबले आलू या कच्चे आलू दोनों तरह से इस्तेमाल किए जा सकते हैं.
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आलू के पकौड़ेकच्चे आलू के पतले-पतले स्लाइस काटकर बेसन के घोल में डुबोकर जो पकौड़े बनते हैं वो बेहद स्वादिष्ट लगते हैं.
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आलू का हलवाअब मीठे की बात करें तो आलू का हलवा बनाने के लिए पहले आलू को उबालकर फिर घी और ड्राई फ्रूट्स के साथ इसे भूनकर ब
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आलू की सैंडविच इससे जल्दी और यमी ऑप्शन शायद ही कोई और होगा. उबले आलू को मैश कर इसमें मसाले मिलाकर स्वादिष्ट सैंडविच बनाई
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